しみず農園のレシピブログ

千葉県酒々井町にある「しみず農園」の 野菜を使ったレシピを記載していきます

さつまいも

おつまみに!焼き芋とクリームチーズ和え

焼き芋とクリームチーズ和え ワインに合いますよ~!! 材料 焼き芋 好きなだけ クリームチーズ 好きなだけ ブラックペッパー 適量 作り方 ① 皮をむいた焼き芋とクリームチーズを2㎝角程度に切る。 ② ブラックペーパーを振りかけ、混ぜ合わせたら完成。

ふかし芋で!簡単さつまいもポタージュ

ふかし芋で!簡単さつまいもポタージュ 材料 蒸したさつまいも 小1本 牛乳 300cc コンソメ固形 1/3~ 作り方 ① 蒸したさつまいもの皮を剥き、適当な大きに切る。 ② ミキサーにかけて、滑らかにする。 水分が足りない場合は、③で入れる分の牛乳を少し入れると…

ふかし芋のバター焼き

ふかし芋のバター焼き そのまま食べても美味しい、蒸したサツマイモ。 少しアレンジするだけで、簡単スイーツに大変身! 材料 蒸したさつまいも 1本 バター 10〜15g 蜂蜜 大さじ1 ※ 蜂蜜がない場合は砂糖でもOK 作り方 ① 蒸したさつまいもを1〜2㎝に切る。 ②…