しみず農園のレシピブログ

千葉県酒々井町にある「しみず農園」の 野菜を使ったレシピを記載していきます

たまねぎ

コリンキースープ

材料(2人分) コリンキー 1/2個 玉ねぎ 1/2個 コンソメ 少々 砂糖または蜂蜜 適量 牛乳 適量 作り方 コリンキーは種を取り、皮を剥いて適当な大きさに切る。玉ねぎも適当な大きさに切る。2つとも後でミキサーにかけるので適当で大丈夫です。 鍋にコリンキー…

〈鯖缶でおいしく!〉ゴーヤと玉ねぎの鯖サラダ

ゴーヤと玉ねぎの鯖サラダ ゴーヤと玉ねぎを使ったサラダです。 鯖缶と和えるだけなのにとても美味しい! 材料(作りやすい分量) ゴーヤ 2本 玉ねぎ 1個 鯖缶(水煮) 1個 好きなドレッシング 作り方 ① ゴーヤはスプーンで種と綿を取り除き、薄くスライスす…

コンソメスープ【コリンキー入れてみました】

コンソメスープ 定番のコンソメスープに、コリンキーを入れてみました。 煮崩れしないし、コンソメスープと相性抜群です。 切って煮込むだけ!簡単スープ。 他にもキャベツやジャガイモを使っても美味しいです。 材料(2人分) コリンキー 100g 玉ねぎ 1/…

カレーの簡単アレンジ!素揚げ野菜カレー!

素揚げ野菜カレー 家庭の定番料理の「カレー」に素揚げ野菜をトッピング! 素揚げすることで増した野菜の甘みがカレーと相性抜群。 味も美味しく、見た目も鮮やかになります♪ ぜひ一度、試してみてください。 材料(二人分) 好きなカレー 2人分 コリンキー …