コリンキー
材料(2人分) コリンキー 1/2個 玉ねぎ 1/2個 コンソメ 少々 砂糖または蜂蜜 適量 牛乳 適量 作り方 コリンキーは種を取り、皮を剥いて適当な大きさに切る。玉ねぎも適当な大きさに切る。2つとも後でミキサーにかけるので適当で大丈夫です。 鍋にコリンキー…
コンソメスープ 定番のコンソメスープに、コリンキーを入れてみました。 煮崩れしないし、コンソメスープと相性抜群です。 切って煮込むだけ!簡単スープ。 他にもキャベツやジャガイモを使っても美味しいです。 材料(2人分) コリンキー 100g 玉ねぎ 1/…
素揚げ野菜カレー 家庭の定番料理の「カレー」に素揚げ野菜をトッピング! 素揚げすることで増した野菜の甘みがカレーと相性抜群。 味も美味しく、見た目も鮮やかになります♪ ぜひ一度、試してみてください。 材料(二人分) 好きなカレー 2人分 コリンキー …
コリンキーのチーズ焼き とても簡単に作れます。 あと一品足りないときに! コリンキーのコリっと食感はそのまま残って、美味しいです(^^) ぜひ、お試しください! 材料(2人分) コリンキー 100g(約半分) ハム 2枚 チーズ 適量 マヨネーズ 適量 塩胡椒 少々 …
コリンキーのイタリアンサラダ コリンキーは生食できるかぼちゃです。 カリッとした食感で、薄くスライスしてサラダなどで食べると美味しいです。 塩もみで水分を出して、しんなりさせると食べやすくなります。 ぜひ、生で食べてみてください! 材料(2人分) …