しみず農園のレシピブログ

千葉県酒々井町にある「しみず農園」の 野菜を使ったレシピを記載していきます

2020-08-12から1日間の記事一覧

オクラの茹で方

オクラの茹で方 オクラの茹で方を紹介します。 材料 オクラ 好きなだけ 塩 適量 熱湯 適量 作り方 ① オクラは、まずへたを切り落とす。 ② がくを写真のように、出っ張っている部分をそぎ取る。 このように、がくをとることで無駄を少なくできます。 ③ まな板…

つるむらさきのベーコン炒め

つるむらさきのベーコン炒め さっと炒めるだけなのに、栄養満点! つるむらさきはベーコンとの相性が良いですよ。 材料(2人分) つるむらさき 100g ベーコン ハーフサイズ4枚 コーン 30g オリーブオイル 小さじ1 塩胡椒 少々 作り方 ① つるむらさきは、5…