白なすのステーキ 作り方 白なす １個 油 適量 作り方 ① 白なすはがくを切り落とし、縦半分に切る。 ② 火の通りをよくするために、さいの目に切り込みを入れる。 ③ 熱したフライパンに油をしき、弱火で平らな面から蓋をして焼く。 ④ 焼き色がついたらひっく…

焼き白なすの玉ねぎソース添え 白なす(青なす)は、加熱調理に向いているナスです。 焼くとトロトロになるため、「トロなす」とも呼ばれています。 焼いた白なすに、めんつゆで作った簡単ソースをのせてみました。 美味しいので、ぜひお試しあれ！ 材料 白な…