オクラのチーズ焼き 材料 オクラ 好きなだけ とろけるチーズ 好きなだけ 塩胡椒 少々 作り方 ① オクラはがくをとり、塩で板ずりしてうぶ毛をとる。 ② オクラを斜め一口大に切る。 ③ 耐熱皿にオクラを並べ、塩胡椒を振り、チーズをのせる。 ④ 電子レンジ６０…

かわず瓜の浅漬け 材料 かわず瓜 半分 大葉 ５枚程度 白だし 大さじ１～２ 作り方 ① 瓜は半分に切り、種をスプーンで取って皮の付いたまま薄切りにする。 ② 大葉は千切りにする。 ③ ビニール袋に材料をすべて入れ、軽く揉み込んだら冷蔵庫で半日置く。 POINT…