しみず農園のレシピブログ

千葉県酒々井町にある「しみず農園」の 野菜を使ったレシピを記載していきます

2020-09-28から1日間の記事一覧

人参の茎の消費に!人参の茎のふりかけ

人参の茎のふりかけ 材料 人参の茎 好きなだけ ちりめんじゃこ 好きなだけ ごま油 適量 醤油 適量 鰹節 好きなだけ いりごま 好きなだけ 作り方 ① 茎を熱湯でさっとゆで、冷ましておく。 ② 冷めたら、茎を細かく切る。 ③ 熱したフライパンにごま油を敷き、人…

冬瓜のツナマヨサラダ

冬瓜のツナマヨサラダ 材料 冬瓜 好きなだけ シーチキン 好きなだけ マヨネーズ 好きなだけ 塩胡椒 少々 塩 適量 作り方 ① 冬瓜は皮をむいて薄くスライスする。 ② 冬瓜に塩をまぶし、10分程度置く。 ③ 水で塩を洗い流し、水気をぎゅっと絞る。 ④ シーチキ…

冬瓜のカニカマサラダ

冬瓜のカニカマサラダ 材料 冬瓜 好きなだけ カニカマ 好きなだけ マヨネーズ 好きなだけ 塩胡椒 少々 塩 適量 作り方 ① 冬瓜は皮をむいて薄くスライスする。 ② 冬瓜に塩をまぶし、10分程度置く。 ③ 水で塩を洗い流し、水気をぎゅっと絞る。 ④ カニカマを…

シンプルに!冬瓜のサラダ

冬瓜のサラダ 材料 冬瓜 好きなだけ 鰹節 好きなだけ ポン酢 好きなだけ 塩 適量 作り方 ① 冬瓜は皮をむいて薄くスライスする。 ② 冬瓜に塩をまぶし、10分程度置く。 ③ 水で塩を洗い流し、水気をぎゅっと絞る。 ④ 鰹節を乗せて、ポン酢をかけて完成。 POIN…