しみず農園のレシピブログ

千葉県酒々井町にある「しみず農園」の 野菜を使ったレシピを記載していきます

2021-01-29から1日間の記事一覧

ふかし芋で!簡単さつまいもポタージュ

ふかし芋で!簡単さつまいもポタージュ 材料 蒸したさつまいも 小1本 牛乳 300cc コンソメ固形 1/3~ 作り方 ① 蒸したさつまいもの皮を剥き、適当な大きに切る。 ② ミキサーにかけて、滑らかにする。 水分が足りない場合は、③で入れる分の牛乳を少し入れると…

ふかし芋のバター焼き

ふかし芋のバター焼き そのまま食べても美味しい、蒸したサツマイモ。 少しアレンジするだけで、簡単スイーツに大変身! 材料 蒸したさつまいも 1本 バター 10〜15g 蜂蜜 大さじ1 ※ 蜂蜜がない場合は砂糖でもOK 作り方 ① 蒸したさつまいもを1〜2㎝に切る。 ②…

バターナッツかぼちゃのしっとりケーキ

バターナッツかぼちゃのしっとりケーキ しっとりとした、滑らかなくちどけのケーキです。 生地はあまり膨らみません。 18㎝丸形で焼きましたが、高さは3㎝程でした。 ケーキに高さが欲しい場合は、15㎝型やパウンドケーキ型が良いと思います。 材料 バターナ…