しみず農園のレシピブログ

千葉県酒々井町にある「しみず農園」の 野菜を使ったレシピを記載していきます

ふかし芋のバター焼き

ふかし芋のバター焼き

 

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そのまま食べても美味しい、蒸したサツマイモ。

少しアレンジするだけで、簡単スイーツに大変身!

 

材料

  • 蒸したさつまいも   1本
  • バター        10〜15g
  • 蜂蜜         大さじ1

 ※ 蜂蜜がない場合は砂糖でもOK

 

作り方

① 蒸したさつまいもを1〜2㎝に切る。

② フライパンにバターを入れ、溶けたらお芋を入れ弱火で焼く。

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③ 少し焦げるくらいに両面焼く。
④ 焼けたら蜂蜜を入れ、さつまいもに絡めて完成。

 

POINT

蒸したさつまいもとは全く違ったスイーツに。

 

ホイップやアイスを添えると、おしゃれなスイーツになりますよ。

美味しさも倍増!