しみず農園のレシピブログ

千葉県酒々井町にある「しみず農園」の 野菜を使ったレシピを記載していきます

コリンキーのチーズ焼き

コリンキーのチーズ焼き

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とても簡単に作れます。

あと一品足りないときに!

コリンキーのコリっと食感はそのまま残って、美味しいです(^^)

ぜひ、お試しください!

 

材料(2人分)

  • コリンキー      100g(約半分)
  • ハム         2枚
  • チーズ        適量
  • マヨネーズ      適量
  • 塩胡椒        少々

作り方

① コリンキーの綿と種をスプーンで取り除く

② コリンキーを皮のまま、2㎜幅にカットし、耐熱皿に並べる

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③ ハムを好きな大きさにカットし、コリンキーの上にのせる

④ 塩胡椒を振り、上にチーズとマヨネーズをのせる

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⑤ 180℃のオーブンで15分程度加熱する

 

※ ご家庭のオーブンによって、加熱時間は変わります。

  焼き色を見て加熱時間を調整してください。

 

※ オーブンの代わりにトースターで加熱してもOK!

 

POINT

コリンキーは生食できるので、加熱時間は

チーズが美味しそうにとろけるまででOK!

 

ハムの代わりに、ベーコンやツナを使用しても美味しいです。

コリンキーのみでも美味しいですよ。