レンジで簡単！棒棒鶏（バンバンジー）

棒棒鶏（バンバンジー）

特製ダレをかけて、さっぱりおかずに！

鶏むね肉を使用しているので、ヘルシーですよ。

材料（２～３人分）

• きゅうり　　　 　　　 ２本
• 鶏むね肉　　　             １枚
• 酒　　　　　            　 大さじ１

 

タレ

• めんつゆ　　                 大さじ４
• ごま油　　                    大さじ１
• 豆板醤　　　                小さじ１～
• にんにくすりおろし　 チューブ3cm
• いりごま　                    適量
• その他　                       ねぎなど好きなように

作り方

①　きゅうりは千切りにし、鶏むね肉は皮を剥ぎ取る。

②　耐熱皿に鶏むね肉と酒を入れ、ラップをしてレンジ６００Wで５分加熱する

※　加熱時間は、ご家庭のレンジにより異なります。

　　お肉の様子を見て、火が通るまで加熱してください。

③　冷めたら、身をほぐす

④　きゅうりの上にお肉を乗せて完成

タレの作り方

材料を混ぜ合わせるだけ！

POINT

 豆板醤は、辛いのが好きな人は多めに。

苦手な人は入れなくてもOK。

ねぎなどの薬味を加えると更に美味しくなりますよ。