四角豆とシーチキンの和え物
材料
- 四角豆 好きなだけ
- 玉ねぎ 好きなだけ
- シーチキン 1缶
- マヨネーズ 適量
- ポン酢 適量
作り方
① 四角豆のへたをとり、沸騰したお湯に塩を適量入れ、2分ほど茹でる。
② 茹であがったら、冷水で冷まし、水気を切る。
③ 冷めた四角豆を1㎝程度に切り、玉ねぎは薄くスライスする。
④ ボウルに四角豆、玉ねぎスライス、シーチキン、調味料全て入れ和えたら完成。
POINT
四角豆は、茹でてあえ物で食べると美味しいですよ。
茹ですぎは食感が落ち、美味しさが半減してしまうので、注意してください。
