ゴーヤのめんつゆ炒め ゴーヤは下処理することで苦みが軽減されます。 めんつゆで炒めるだけで、とっても美味しい常備菜の出来上がり！ 材料（１本分） ゴーヤ １本 ごま油 大さじ１ めんつゆ（３倍濃縮） 大さじ１～ かつお節 適量 塩もみ用の塩 適宜 作り…

ごあいさつ はじめまして。 千葉県酒々井町にある「しみず農園」の代表の妹です。 しみず農園では、定番の野菜はもちろん、スーパーで見たことのないような珍しい野菜も栽培しています。 全ての野菜を「美味しく食べてほしい」という気持ちから、レシピブロ…

ピーマンの塩昆布和え レンジでチンして和えるだけ！ 朝のお弁当の一品にぜひ('ω') 材料（１～２人分） ピーマン ２個 ごま油 小さじ１ 塩昆布 ひとつまみ（３g程度） いりごま 適量 作り方 ① ピーマンの種を取り、千切りにする。 ② 耐熱容器にピーマンとご…

コンソメスープ 定番のコンソメスープに、コリンキーを入れてみました。 煮崩れしないし、コンソメスープと相性抜群です。 切って煮込むだけ！簡単スープ。 他にもキャベツやジャガイモを使っても美味しいです。 材料(２人分) コリンキー １００g 玉ねぎ １/…