唐の芋の煮物

唐の芋の煮物

材料

• 唐の芋　　500g
• 砂糖　　　大さじ２
• 醤油　　　大さじ２と１/２
• みりん　　大さじ１

作り方

①　唐の芋は洗って、厚めに皮をむき、一口大に切る。

②　鍋に芋とかぶるくらいの水を入れ、柔らかくなるまで茹でる。

③　柔らかくなったら、写真ぐらいの量までゆで汁を捨て、調味料を入れる。

④　煮汁が無くなるまで煮たら、完成。

POINT

ホクホクで美味しいですよ。

調味料は、お好みで調整してください。