バターナッツかぼちゃのシチュー

バターナッツかぼちゃのシチュー

材料

• バターナッツかぼちゃ　　　小1個
• ベーコン　　　　　　　　　好きなだけ
• 玉ねぎ　　　　　　　　　　2個
• 人参　　　　　　　　　　　1本
• 好きな野菜　　　　　　　　お好みで

　　(ブロッコリーやほうれん草、きのこなど)

• 市販のシチュールウ　　　　1/2箱

作り方

①　ベーコン、カボチャ、にんじんは一口大に切り、玉ねぎは1㎝くらいに切る。

②　鍋にベーコン、カボチャ、人参、玉ねぎ水500CCを入れ、柔らかくなるまで煮る。
③　好きな野菜(ブロッコリーやほうれん草)、きのこなどを入れる場合は、加える。④　牛乳を入れ沸騰させる。
⑤　火を止めて市販のシチュールウを入れる。

⑥　好みで塩胡椒で味を整え、完成。

POINT

ベーコンの代わりに、鶏もも肉やウインナーで作っても美味しいですよ。

お好みで、好きな野菜を追加してください。

マッシュルームやしめじを入れてもgood！

ブロッコリーを入れる場合は、固ゆでしてから加えてください。